今年一月中旬,鼎泰豐進駐高雄百貨,或許是因為知名度高,吸引大批人潮,到現在只過了三個半月,緊鄰一條街的金宴上海湯包,就貼出公告要出租,似乎不敵鼎泰豐的高人氣,不過還有另一間龍袍湯包,老闆說生意沒有受到影響,還是靠著自己的老顧客經營生意,但金宴上海湯包或許是因為距離鼎泰豐太近,退出湯包大戰。 門口一張「出租」,上方也貼了出租,出租布條上還寫了賺錢金店面,但諷刺的是,內部早已人去樓空,鼎泰豐進駐高雄才3個半月,緊鄰一條街的金宴上海湯包,就退出戰場,金宴上海湯包總監吳子畇(102.1.21):「良性競爭,不會造成太大影響。」明明說了不會造成太大影響,但沒想到還是不得已歇業,原本包廂裝潢精緻,還有水晶燈和大圓桌,但現在裏頭完全不見桌椅,只剩下打包的垃圾,難道真的是因為鼎泰豐進駐搶走商機嗎? 再來到另一間龍袍湯包,不過老闆對自家業績,還是信心滿滿,老闆認為,有了鼎泰豐加入高雄市場,反而提升整體競爭力,因此樂觀其成,但有對手因此歇業,他也不得而解。三家店面一比,可容納兩百人的鼎泰豐,人潮總是滿滿,龍袍湯包非用餐時間也有顧客上門,但原本以桌菜為主打的金宴上海湯包,或許是不敵強敵,出租店面。龍袍湯包的老顧客照樣上門,看起來生意確實還不錯,但花了千萬裝潢的金宴上海湯包無預警歇業,看來鼎泰豐的高人氣,還是在這場PK戰中,暫居上風。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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