醫院裡賣的定食價格不低,加上基於熱量的考量,所以分量又不多,其實很多去榮總看病的民眾或家屬,常會過馬路到醫院對面,因為對面騎樓的小吃攤很多,都形成商圈了。而且雖然說是小吃,不過因為這裡競爭大,所以業者重視食材的新鮮,而且大都現做,其中最有人氣的是香噴噴的蔥花燒餅,健康的清蒸肉圓還有各式鵝肉料理等等。

往榮總的對面看過去,人潮洶湧的一家是有名的蔥花燒餅,把老麵放在傳統烤爐上,烤到又焦又香,然後剝開燒餅,滿滿的青蔥在裡面,外脆內軟,這香味,老遠就能聞到。看似是山東大餅,擄獲榮民伯伯的心,但其實,老闆為了不讓燒餅吃起來太鹹,還有偷偷放洋蔥調和味道,把它變身成在地小吃,景氣好時每天可賣800多個。

講到榮總周邊,不能不提鵝肉麵,每天從南部運來親戚所監督飼養的鵝,現做成燻鵝及鹹水鵝兩種口味,至於湯頭則是拿鵝頭及脖子來燉湯。鵝肉及鮮鵝湯可以搭配米苔目、冬粉、意麵、油麵或陽春麵多種選擇。

走到裕民路還有清蒸肉圓,也全部是現做,老闆以前是肉販很重視肉質,為了搶榮總客,小吃業者都卯足全力打造美食,加上周邊還有很多外省家鄉味的攤位,熱鬧滾滾,也造就錢潮。


新聞來源:
YAHOO新聞
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